Soprannome dato alla valle del Dadès tra Kelâat M'Gouna e il villaggio di Bou Tharar, la Valle delle rose si estende ai piedi dell'Atlante, nel sud-est del Marocco. Ogni primavera, le siepi di roseti che bordano i campi di cereali si ricoprono di fiori e alimentano una filiera locale orientata verso l'acqua di rose e la profumeria.

Perché visitare la Valle delle rose

La valle combina tre vantaggi abbastanza rari in Marocco : un paesaggio agricolo di oasi irrigata dal fiume M'Goun, una coltura floreale specializzata — la rosa di Damasco — e un calendario festivo articolato intorno alla raccolta. A differenza delle gole vicine del Dadès e del Toudgha, l'area rimane poco frequentata dal turismo di massa. Incontrerete soprattutto piccoli villaggi in terra cruda, campi di mais, orzo e patate, e donne occupate nella raccolta alle prime luci dell'alba.

L'interesse principale risiede nella stagionalità : per sei-otto settimane in primavera, la valle assume una sfumatura rosa e l'aria si carica del profumo dei fiori. Fuori stagione, il paesaggio rimane minerale e tranquillo, ideale per escursioni a piedi.

Storia e tradizione della rosa

La rosa di Damasco (Rosa damascena) sarebbe stata introdotta nella regione nel X secolo da pellegrini di ritorno dalla Mecca, secondo una tradizione orale locale. I villici l'hanno inizialmente piantata in siepi per proteggere i campi dalle capre ; nel corso dei secoli, il fiore è diventato una coltura a sé stante.

Oggi, la produzione locale alimenta diversi sbocchi : acqua di rose per il consumo domestico e la cosmesi, concreta e essenza per l'industria della profumeria. Gli impianti di trasformazione sono concentrati a Kalaat M'Gouna, che ha fatto della rosa il suo emblema — la città si organizza addirittura intorno a una sagoma floreale visibile all'ingresso dell'agglomerato.

Cosa vedere e fare

La strada della valle

L'accesso avviene generalmente da Imassine, riconoscibile dai suoi grandi blocchi di roccia arrotondata che sembrano in equilibrio precario. Da lì, una strada asfaltata di circa trenta chilometri costeggia il fiume M'Goun fino ai pressi di Bou Tharar, attraversando una successione di piccoli villaggi di terra. I paesaggi alternano scogliere rosse, palmeteti e parcelle coltivate a terrazza.

La raccolta delle rose

La cueillette si svolge in aprile e maggio, principalmente all'alba prima che il calore non degradi il rendimento aromatico. I petali vengono poi inviati alle distillerie di Kalaat M'Gouna. Servono circa 4 tonnellate di fiori per produrre 1 litro di olio essenziale, il che spiega il prezzo elevato del prodotto finito sul mercato internazionale.

Negozio Rosa Bio

Sulla strada principale a est di Kalaat M'Gouna, il negozio Rosa Bio propone una selezione di prodotti derivati (acqua di rose, saponette, oli, cosmetici). I gestori spiegano volentieri il processo di distillazione e possono, secondo disponibilità, far visitare il loro laboratorio.

Il Moussem delle rose

Il Moussem delle rose della valle del Dadès si tiene a Kalaat M'Gouna subito dopo la raccolta, generalmente all'inizio di maggio. Le festività si prolungano per tre giorni e riuniscono abitanti della valle e visitatori provenienti da altre province. Nel programma : danza dell'ape, danza della sciabola, sfilate, mercato di prodotti cosmetici e culinari a base di rosa, ed elezione della Miss delle Rose presentata su un carro fiorito.

Quando visitare

La finestra ottimale si situa da inizio aprile a fine maggio, con un picco d'intensità durante la prima settimana di maggio, poco prima o durante il Moussem. È in questo periodo che i campi sono più colorati e che l'attività di raccolta è visibile.

Una seconda finestra interessante si apre da metà settembre a metà ottobre : le temperature diventano nuovamente sopportabili dopo l'estate, la luce è bella, ma naturalmente non c'è più fioritura. L'estate è da evitare per il caldo, l'inverno rimane praticabile ma senza fioritura.

Informazioni pratiche

La valle si visita in mezza giornata o due giorni secondo il ritmo. Contate 1-2 ore per percorrere la strada da Kalaat M'Gouna a Bou Tharar con alcuni fermi. Gli escursionisti prolungano spesso verso il M'Goun in più giorni.

• Prevedere acqua e cappello, l'ombra è rara fuori dalle oasi.
• Acquistare direttamente presso le cooperative o negozi identificati piuttosto che dai rivenditori al bordo strada.
• Chiedere il permesso prima di fotografare le donne durante la raccolta.
• Durante il Moussem, prenotare l'alloggio a Kalaat M'Gouna diverse settimane in anticipo.

Come arrivarci

La valle è servita dalla strada principale tra Tinghir e Ouarzazate, asfaltata e accessibile a tutti i veicoli.

• Tinghir → Kalaat M'Gouna : 75 km, circa 1 h 15.
• Ouarzazate → Kalaat M'Gouna : 95 km, circa 1 h 30, via Skoura.
• Kalaat M'Gouna → Bou Tharar : 30 km, circa 45 min.

Senza auto, autobus e grandi taxi collettivi circolano quotidianamente tra Ouarzazate e Tinghir passando per Skoura, Kalaat M'Gouna e Boumalne Dadès. Per esplorare la strada lungo il fiume M'Goun, bisogna poi noleggiare un taxi al giorno da Kalaat M'Gouna o unirsi a un'escursione locale.

Da vedere nei dintorni

• Gole del Toudgha : scogliere spettacolari a circa 1 h 15 a est, accessibili da Tinghir.
• Gole del Dadès : strada a tornanti e formazioni rocciose dette « dita di scimmia », a nord di Boumalne Dadès.
• Palmeteto di Skoura : oasi e kasbahs sulla strada verso Ouarzazate.
• Ouarzazate : kasbah di Taourirt, studi cinematografici e porta d'accesso al Drâa.

FAQ

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